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????中秋节早体现的是古人对月亮的崇拜。相传在古代，皇帝有春天祭日、秋天祭月的礼制。农历八月十五日当天，2017中秋月饼品牌，月亮会形成又圆又亮的满月。而这一天恰好在秋季的中间，所以称为中秋。从唐开始，中秋节成为固定的节日。
????月饼本是中秋节时用来祭奉月神的祭品，初称为“胡饼”。月饼这个名字的由来，中秋月饼，相传跟古代四大美女之一杨贵妃有关。传说有一年中秋，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，杨贵妃仰望皎洁的明月，被美景感染，于是给胡饼起名为“月饼”。后来，祭月之风传入平常百姓家。每当中秋之夜月亮升起，全家人围桌而坐将月饼分食，共享天伦之乐。如有家人未归也要留下一角，中秋月饼礼盒，以示全家团圆。“但愿人长久，千里共婵娟”，宋朝诗人苏轼的一句诗，展现了人们在中秋节里对团圆的渴望。因此，中秋节又被视为“团圆节”，月饼也成为了团圆的象征。
????新标准对月饼命名的要求更细化，如莲蓉月饼的莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%；莲子含量为才能称为纯莲蓉；栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%；水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于25%。至于“五仁月饼”到底应该具有哪些果仁？新标准明确，使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼可称为“五仁月饼”。
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